纸品看三个指标:克重、层数、湿强度,价格差大多出在这三项上。
纸品是最容易被低价吸引、也最容易踩坑的一类。同样标着 100 抽,尺寸从 175mm 到 200mm 不等,实际面积差出一成以上;同样标四层,克重从 2.2g 到 3.0g 都有,手感完全不同。
门店对纸品按用途分三类:卫生间用卷纸,前厅和餐桌用抽纸,后厨用吸油纸。三类不能互相替代,后厨拿抽纸擦灶台,油一浸就透,用量会翻倍。
湿巾类要看酒精浓度和无纺布克重。标 75% 的酒精湿巾,开封后有效浓度会随时间下降,所以我们给餐饮客户的建议是买小包装、快周转,不要一次囤半年。
抽纸认尺寸与克重,别只看抽数
面巾纸与卫生纸执行标准不同,别混用
后厨单独配吸油纸,减少抽纸浪费
湿巾按周转速度买包装规格