小家电进货：电水壶只看三样，功率、内胆、保护

同容量电水壶价格能差一倍，差别大多在温控器和内胆用料上，返修率是更真实的指标。

电水壶是门店最容易做的小家电品类，也是最容易出返修问题的一类。同样标 1.8L，价格从几十到一百多，差别主要在三处：温控器、内胆材质和壶身做工。

功率决定烧水速度。1800W 烧 1.8L 大约 5—6 分钟，1500W 要 7 分钟以上。功率虚标的商品，实际烧水时间会明显偏长，客户第一周就能感觉出来。

内胆材质要看是不是 304 不锈钢。201 材质成本低，短期看不出问题，用几个月后容易出现锈点，这类返修最难解释清楚，所以进货时只认标注清楚的 304。

安全保护是底线配置：沸腾自动断电、干烧保护两样都要有。没有干烧保护的水壶，用户忘了加水直接通电，壶底很快就报废，这类售后责任不好界定。

选品上我们只留一到两个型号。型号少，备件和返修流程简单，出货前逐台通电试机，保修期内的问题直接对接供货方，客户不用来回跑。返修率高的型号，宁可少一个 SKU 也不做。